
Ужин без химии
Мой маленький опус не о полиграфии. Иногда случаются приятные вещи, даже в своем домашнем меню. Поспели засоленные месяц назад горькушки… Специалисты этот гриб относят к условно-съедобным грибам IV категории, а в некоторых странах и к ядовитым. В России и Белоруссии такой лесной трофей собирают для солений и с успехом употребляют в пищу. К слову сказать, полезные свойства горькушек доказаны – уничтожают золотистые стафилококки, кишечные палочки и другие вредные микроорганизмы